Приветствую Вас, друзья!
На повестке дня у нас очень простой салат "Искра". Чтобы приготовить его, понадобится 15 минут, нарезать крабовые палочки и овощи. У кого мало времени - просто отличный вариант: быстро, вкусно, сочно. А какой он получается красивый и яркий, по-настоящему летний салат!
Ингредиенты:
- крабовые палочки - упаковка;
- помидорки - 2 штучки;
- свежий огурчик - 1-2 штуки;
- один сладкий болгарский перец;
- фиолетовый лук или чеснок - 2-3 зубчика - на выбор;
- соль - по вкусу;
- перец - по вкусу;
- зелень любая на выбор: петрушка, укроп, зеленый лук;
- для заправки: майонез или оливковое масло.
Приготовление:
Крабовые палочки натереть на средней терке или нарезать мелким кубиком.
Болгарский перец нарезать соломкой.
Огурчики и помидорку нарезать мелкими кусочками или кубиком.
Фиолетовый лук можно нарезать мелко, можно полукольцами, как больше нравится. Если выбрали чеснок, то его мелко измельчить.
Все ингредиенты соединяем в салатнике, заправляем майонезом или оливковым маслом. Хорошенько перемешиваем.
Солим и перчим по вкусу.
Украшаем любимой зеленью - мелко нарезанным укропом, петрушкой или зелеными колечками лука.
Отличный и очень простой салат на каждый день готов. Идеальный вариант для перекуса дома или на работе. Летнее и яркое настроение Вам обеспечено.
Яркой Вам осени и приятного аппетита!