1)мясо🐇
2)сливочное масло 🧈
3)репчатый лук🧅
Для зажарки:
4)чеснок🧄
5)томаты 🍅
6)Репчатый лук🧅
7)Лавровый лист 3-5🍃
7)тёплая кипяченая вода 💧
ГОТОВКА
Режим кусочками мясо🐇(заранее подготовим жаренный лук)
Затем,Берём сухую сковородку и обжариваем наше мясо с 2-х сторон. Теперь,берём глубокую кастрюлю,на дно кладём сливочное масло,нарезанный лук,кусочки мяса,которое мы обжарили на сухой сковороде и сверху посыпаем заранее пожаренными луком!
ГОТОВИМ ЗАЖАРКУ
Немного Обжариваем томаты,лук,чеснок
Теперь нашу зажарку выливаем в кастрюлю с мясом и добавляем тёплую кипячённую воду,бросаем лавровый лист и на маленький огонь до готовности.