1)мясо🐇 2)сливочное масло 🧈 3)репчатый лук🧅 Для зажарки: 4)чеснок🧄 5)томаты 🍅 6)Репчатый лук🧅 7)Лавровый лист 3-5🍃 7)тёплая кипяченая вода 💧 ГОТОВКА Режим кусочками мясо🐇(заранее подготовим жаренный лук) Затем,Берём сухую сковородку и обжариваем наше мясо с 2-х сторон. Теперь,берём глубокую кастрюлю,на дно кладём сливочное масло,нарезанный лук,кусочки мяса,которое мы обжарили на сухой сковороде и сверху посыпаем заранее пожаренными луком! ГОТОВИМ ЗАЖАРКУ Немного Обжариваем томаты,лук,чеснок Теперь нашу зажарку выливаем в кастрюлю с мясом и добавляем тёплую кипячённую воду,бросаем лавровый лист и на маленький огонь до готовности.