Добро пожаловать на канал "Едим и худеем"! Рада приветствовать моих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Салат идеально подходит для обеда, ужина или встречи с друзьями. Хорошо приправленная и мягкая курица в сочетании с хрустящими орехами, сладким яблоком и клюквой - создает идеальное сочетание. Салат легкий, но сытный. Блюдо готовится очень быстро и не требует большого количества ингредиентов. Для приготовления блюда нам понадобятся: курица, яблоки, клюква и кешью. Чудесный вкус салата подчеркивается соусом с добавлением чеснока, который идеально сочетается с остальными ингредиентами.
Ингредиенты
500 грамм филе куриного
2 горсти сушеной клюквы
2 яблока
2 зубчика чеснока
2 столовые ложки майонеза
2 горсти орехов кешью
3 столовые ложки натурального йогурта
соль
перец
Приготовление
Размороженное куриное филе нарезаем кубиками, приправляем солью, перцем и любимыми специями у меня это сладкая паприка. Затем обжариваем на оливкового масла до золотисто-коричневого цвета.
Клюкву заливаем кипятком и даем постоять 10 минут, чтобы она размягчилась. Затем необходимо процедить и высушить ее на бумажном полотенце.
Яблоки очистим, не забываем удалить сердцевину и нарезаем кубиками.
Натуральный йогурт смешиваем с майонезом, выдавленным чесноком, солью и перцем.
В миску положим жареную курицу, нарезанные яблоки, клюкву и орехи. Добавляем приготовленный соус и перемешиваем.
Приятного аппетита!
Спасибо за внимание, пишите свое мнение в комментариях. Прошу вас поддержать меня лайком или написать комментарий, для меня это большая мотивация.