РИАМО - 1 ноя. Детям не следует переходить на веганский образ питания, так как их организм еще только формируется и ему необходим белок, сообщила РИАМО врач-диетолог Светлана Лисицына. «Детям я бы не рекомендовала, потому что им нужно достаточное количество белка. Белок – это наш строительный материал. Без белка клетки нашего организма не построятся, питательные вещества не дойдут до пункта назначения, не построятся наши иммунные клетки. Чтобы наши клетки строились, соответственно, нужен белок, иначе дети просто не будут расти», – рассказала диетолог. Она отметила, что есть такие родители, которые, как и самих себя, также хотят сделать веганами и своих детей. В такой ситуации родители должны полностью пересмотреть рацион детей и сделать так, чтобы в него входило достаточное количество белка и других необходимых макро- и микроэлементов. «Все зависит от того смогут ли родители сбалансировать питание так, чтобы в пище содержалось достаточное количество макро- и микроэлементов. Мне кажется