Больше вкусных и полезных ПП рецептов в моём телеграмм канале
Для начинки:
- 500 гр куриной печени;
- 2 отварных яйца;
- зелень ( я взяла укроп и зелёный лук).
- соль, специи по вкусу
Для теста :
- 4 яйца;
- 200 гр мягкого творога;
- 30 гр овсяных отрубей;
- 1/2 ч л разрыхлителя;
- 40 гр сухого обезжиренного молока;
- Соль, специи по вкусу .
- Кунжут
Приготовление:
Печень протушить на сковороде до полуготовности.
Яйца отварить и мелко порезать.
Зелень порубить .
Отделить белки от желтков .
Белки взбить до устойчивых пиков.
К желткам добавить мягкий творог и все остальные ингредиенты для теста.
Аккуратно в эту смесь вмешать взбитые белки.
На дно силиконовой формы выкладываем половину теста, далее кладём начинку и заливаем оставшимся тесто .
Присыпаем кунжутом и отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах.
Готово.
Приятного аппетита!
ПП Рецепты
#пирог