Если после вчерашнего ужина у вас осталась вареная картошка не спешите от нее избавляться лучше приготовьте вкусный завтрак. Если это картошка в мундире то ее нужно почистить если это уже почищенная отварная картошка то сразу закидываем в сковородку. Обжариваем ее на сильном огне что бы появилась золотистая корочка. Как только картошечка позолотится засыпаем мелкопорезанный лучок. Убавляем газ и ждем пока лучок станет прозрачным. После лука засыпаем порезанные сосиски и доводим до готовности. Перед подачей добавьте укроп или петрушку. Если вы любите яйца то можно разбить парочку сверху или залить смесью для омета (яйцо, молоко). Приятного аппетита! Так же из сосисок можно приготовить очень красивый завтрак для любимого.