Прогуливаясь по лесу можем наблюдать вот такие интересные грибочки.Называют их "зонтиками",за схожесть с раскрытым зонтом.Либо "курниками".В приготовленном виде,они похожи по вкусу на мясо курицы.Собираем их,приносим домой и готовим вкусное блюдо.
Подготовленные грибочки,разрезаем, чуть присаливаем.Обмакиваем в кляр(подойдёт абсолютно любой).Я готовлю из яйца,молока,муки,соль.И обжариваем на сковороде с двух сторон.Подавать можно как самостоятельное блюдо.Я люблю с жареной картошкой.Приятного аппетита.
