Очень простой и быстрый рецепт закуски на праздничный стол. Для таких рулетов я использую карбонад в нарезке, можно взять ветчину, которая хорошо держит форму, получится тоже вкусно👍🏻
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 шт.):
Ломтики карбонада в нарезке-1 уп.(8 ломтиков)
Листья салата
Оливки
Для сырной начинки:
Сыр (любой по вкусу: твёрдый, копченый, сулугуни)-100 г
Чеснок-1 зубчик
Зелень укропа
Майонез или сметана для заправки
Соль и чёрный молотый перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔹 Сыр натереть на терке, добавить чеснок (через пресс), измельчённую зелень укропа, майонез или сметану, перемешать.
🔹 На ломтик карбонада выложить листья салата, сырную начинку, свернуть рулетом, закрепить шпажкой с оливкой.
Приятного аппетита!