Согласно анализу, опубликованному Британским журналом питания, чтобы защитить себя от проблем с психическим здоровьем, мы должны есть фрукты вместо чипсов. Чипсы объединены, среди прочего с тревожными расстройствами и депрессивным настроением. Исследователи из Астонского университета в Бирмингеме показали, что частое употребление картофельных чипсов может способствовать ухудшению памяти и расстройствам настроения. А вот фрукты снижают риск депрессии. Чипсы связаны с психическими расстройствами.
Исследование проводилось среди 428 здоровых людей, заполнивших анкеты о пищевых привычках, физической активности и психическом здоровье за последний год. Исследователи заметили, что существует четкая связь между тем, что участники ели в качестве закуски в течение дня, и их психическим самочувствием. Больше всего испытуемые кушали картофельные чипсы — их частое употребление (2-3 раза в неделю) приводило к симптомам депрессии, тревожным расстройствам и ухудшению общего психического со