Сила французской кухни вовсе не в заумной сложности рецептов, а в умении извлекать вкус из совсем простых вещей.
Не верите? 🤔
Тогда попробуйте изумительную французскую штучку beurre noisette (бер-нуазет), масло с ореховым ароматом, которое готовится… из одного только сливочного масла, и поймете, что от простого до гениального – всего один шаг.
✔️ Почему масло бер-нуазет пахнет орехами
✔️ Маленькие хитрости приготовления бер-нуазет
✔️ Что можно добавить к бер-нуазет
✔️ Как использовать бер-нуазет
