В студенческие годы часто готовил по этому рецепту, соотношение цены продуктов и вкуса - идеальное. За основу берем 150-200 грамм риса. Тщательно промываем 5-6 раз. Режем среднюю луковицу. Жарим на растительном масле. Морковь трем на крупной терке. Отправляем морковь к луку. Через 5 минут добавляем пару ложке томатной пасты или обычного кетчупа. Тщательно перемешиваем. Засыпаем рис. Тушим 2-3 минуты без воды. Заливаем стакан воды (соотношение риса к воде 1:1) Томим под крышкой 15 минут. Затем оставляем доходить еще на 15-20 минут. Получается вкуснейшее самостоятельное блюдо. Можно также использовать как гарнир к мясным продуктам. Студенческая версия плова без мяса. Подписывайтесь на канал!