Для приготовления печенья вам понадобятся:
- 2 куриных яйца 🥚
- 2 пачки кокосовой 🥥 стружки ( я покупала «Националь» в Пятерочке)
- Сахарозаменитель (по вкусу)
- Антипригарный пергамент 📜 для выпечки
Разбиваем яйца в глубокую миску , немного взбиваем, высыпаем кокосовую стружку, перемешиваем, добавляем сахарозаменитель ( для себя я делала без сахара , получилось очень вкусно, дочке понравились). Лепим небольшие шарики , выкладываем на пергамент. Пергамент стелим на решетку или противень, на решетке не подгорит 100 %. Ставим в духовку на 10-15 минут. Чтобы сверху печенье не стало слишком темным , положите на него пергамент. Жду ваши отзывы, получилось ли у вас печенье ?
