Итак. Первое что я попробовал из казахской национальной кухни было баурсак.
Это такие кусочки теста, опущенные в кипящее растительное масло. Очень простое, дешёвое и быстро готовящееся блюдо. В целом очень вкусно. Лучше есть горячими, как говорится с пылу с жару.
