— Бэрримор, что у нас на завтрак?
— Кодлер, сэр.
— Бэрримор, это чудесно. Овсянку мы, наконец то, доели!
— Красиво жить, конечно, не запретишь, — сказала я себе, заказывая три буржуинские штукенции.
— Вам посылка из Англии, давайте открывать!
Я пожала плечами.
— Обязательно надо открывать, вдруг там кирпич!
— Тогда, непременно, надо. Давайте открывать, сэр.
Работник 26 почтового отделения, не без удовольствия впился ножницами в самый прочный скотч в мире от почты России.
— Осторожно, это фарфор! — спойлернула я раньше времени.
— Ух, ты! На свет показались три баночки с металлическими крышечками.
— Это для...???
— Для яиц. Винтажные и оочень дорогие.
На лице почтового работника блуждало недоумение. Нафига хранить яйцо в этой банке? Наверное, лучше бы лежал там кирпич, ей богу!
— Красиво. — выдавил парень, На том и порешили.
— До свидания! Сэр.
Итак, 200 лет назад англичане изобрели вот эти самые штукенции. Кодлеры для приготовления яиц.
Самая известная мануфактура, производившая кодлеры - Royal Worcester, закрылась еще в 2002 году. Их выпускали совсем небольшими объемами и, поэтому, в наши дни они стали неуловимыми объектами коллекционирования.
Представьте такую красоту, с тёплым яичком подать на стол своим близким с утреца? А? (Только не говорите мужу сколько он стоит, завтрак может быть испорчен.))
Ну и, естественно, существуют аксессуары к кодлеру. Красивая тарелочка в тон и рисунок к самому кодлеру. Тарелочка к этой тарелочке. Тарелочка ко второй тарелочке. Серебряный крючок для вылавливания кодлеров из огненной воды. Уверена, есть и ложечка и сольница и перечница с масленкой.
Кстати, о крючке. В конце XIX начале XX века такие крючки были частью гардеробного набора, в который, помимо такого крючка, входила ложка для обуви. С помощью крючков дамы застегивали пуговицы.
А вот когда мода изменилась, и дамы уже не носили корсеты и платья с бесчисленным числом пуговиц, практичные английские хозяйки стали использовать крючки иначе. Ну вы поняли как: ловить большой и малый кодлер из кастрюли. Не пропадать же серебришку!
Еще забыла рассказать про размеры.
Для детей и не очень аппетитных англичан — на одно яичко. И не пытайтесь засунуть два. За сколько заплатили, столько и войдет, плюс солька.
На два, вот как у меня. Тут уже кулинарные варианты. Можно и ветчину, и грибы, и сыр положить с зеленью.
Ну, и, люди говорят, есть и на три, четыре и шесть, для очень прожорливых англичан. Умял шесть и неделю на яйца смотреть не захочется. Противно, знаете ли.
—Берримор, когда же будет овсянка???
На фото:
мои кодлеры в утреннем домашнем тумане. Вы будете смеяться, но утром в холодильнике не оказалось яиц. Будем есть овсянку).
_________________________________________
#рассказ #рассказ из жизни #жизненная история #культура #интересно #история #искусство #Англия #кодлер #завтрак #дом #уют