Всем Привет!
Хочу предложить Вам рецепт невероятно вкусной творожной шарлотки. Готовить ее очень легко, а получается очень вкусная, влажная шарлотка, которая нравится абсолютно всем: и взрослым, и детям.
Ингредиенты
яйца - 6 шт
мука - 600 г
творог - 500г
сахар - 300 г
соль - 2 г
сл. масло - 200г
разрыхлитель - 10г
яблоки - 4 шт
Приготовление
Яйца и сахар взбиваем.
Сюда добавляю творог и мягкое сливочное масло комнатной температуры.
Перемешиваю миксером, потому что, я хочу, чтобы в тесте были крупинки творога.
Добавляю просеянную муку и разрыхлитель.
Тесто получается довольно густое.
Распределяю тесто по форме диаметром 22 см.
Нарезаю еще очищенные яблоки.
Добавляю яблоки и отправляю в духовку разогретую до 180 градусов на 40 минут.
Готовность проверяю шпажкой, если влажная оставляю в духовке еще на 15 минут при температуре 160 градусов.
Оставляю пирог охладиться.
Присыпаю пудрой.
Пирог получается сытным, а тесто в результате получается сдобным, влажное и очень-очень вкусное.
Я надеюсь, что этот рецепт вам понравился.
Приятного аппетита!