Новый год - самый отмечаемый праздник в мире. Самый весёлый и шумный, приносящий море позитива и ярких эмоций. А нам ли с вами не знать, что у любого праздника есть свои традиции, которых придерживаются люди до сих пор.
Давайте вместе окунёмся в Новогоднюю атмосферу. В атмосферу, где благоухает аромат мандаринов, еловых веток, в атмосферу новогодних фактов.
Финляндия
В Финляндии принято встречать Новый год в кругу семьи, на природе с фейерверками, шампанским и костром. Праздничный стол заставлен большим количеством блюд и напитков. Традиционное новогоднее блюдо - сладкая каша из риса и кисель из слив.
Подарки им приносит финский Дедушка Мороз Йоулуппуки, что с перевода означает "рождественский козёл". Назвали так, потому что его транспортом является повозка, запряжённая козлами. Вместо писем о своих желаниях, старичку рассказывают шёпотом на ушко.
Швеция
Перед Новым годом шведские дети выбирают королеву света - Лючию. После выбора, королева надевает белое платье и корону, с зажжёнными свечами. Детей и домашних питомцев она угощает вкусняшками. Праздник встречают при зажжённых огоньках на улице и дома. После завершения семейного ужина с роднёй, шведы отправляются к друзьям. В полночь принято гадать на расплавленном олове.
Венгрия
Новый год в Венгрии празднуется под громкие звуки музыкальных инструментов. Таким путём они изгоняют злых духов. Участие может принять любой желающий. Самое главное иметь при себе рожок, дудку, свистульку и обязательно наушники, чтобы уберечь свои уши от громких звуков. В полночь под грохот петард, под ошеломляющие звуки инструментов народ начинает веселье назло нечисти.
В меню новогодних блюд, обязательно, должны присутствовать такие продукты как гора, мёд, чеснок, фасоль, орехи, яблоки.
Франция
Есть такое утверждение, что первая новогодняя ёлка появилась во Франции, в Эльзасе. Украшенное дерево так впечатлила французов, что они продолжали украшать ёлку каждый год. Глядя на них, идею подхватил весь мир.
Французы предпочитают собираться в гостях или ходить в рестораны. Один из новогодних ритуалов, надевание красных колпаков и осыпание друг друга конфетами. Очень весёлая традиция. Игра лотерея - одна из любимых новогодних игр французов.
Праздничное меню разнообразно, предпочтения отдают деликатесам. К столу подают головы свиней с бобами, горохом, каштанами, фасолью, индейку или гуся, омары, лобстеры и другие вкуснейшие блюда. Готовят пироги с сюрпризом. В начинку кладут один боб. Таким пирогом угощаются дети. Ребёнок, получивший кусок пирога с бобом, становится королём. Весь вечер гости должны выполнять желания короля.
Есть у французов самая популярная традиция - поджигание рождественского полена, специально приготовленное на Рождество.
В полночь, на ослике, к детям приезжает французский Дед Мороз, Пер Ноэль и оставляет сладости угощения в башмачках, оставленные детьми.
Италия
На мой взгляд, итальянцы весьма суеверный народ. В новогоднюю ночь они проводят все ритуалы и обычаи. На просторах интернета пишут, что в новогоднюю ночь итальянцы избавляется от старых вещей и мебели, путём выбрасывания через окно. Интересно, на самом ли деле это так?
На новогоднее мероприятие облачаются в красную одежду, в цвет костюма Санты. Вместо Санты подарки в Италии разносит Фея Бефана, летающая на метле. Но добрый дедушка тоже есть. Зовут его Баббо Натале.
Праздничный стол, обязательно, в себя включает блюда из чечевицы, орешков, винограда или изюма, так как итальянцы верят, что эти продукты являются символом здоровья и достатка. А на подоконник ложат монетки или свечи для привлечения удачи в свой дом.
Мексика
Мексиканские гулянья начинаются уже 12 декабря, в День Девы Марии Гваделупской. Вторую половину декабря, а это 14 дней, люди перестают ходить на работу. Да и о какой работе может идти речь, когда на улицах проходят карнавальные шествия, люди веселятся, радуются, разбивают пиньяты - эта глиняная игрушка в форме звезды или животного, внутри которой спрятаны сладости для детей. Игрушки развешиваются во дворах, а дети с закрытыми глазами разбивают их палкой.
25 декабря мексиканцы отмечают Рождество - главный праздник католиков. В этот день на улицах тихо и пусто. Люди проводят этот день дома, в кругу семьи, украшают новогоднее дерево. Если у семьи нет возможности купить живую ель, украшают искусственное дерево шарами, разноцветными гирляндами.
В театрах актёры показывают библейские истории. К удивлению, в традициях Мексики, Санты не существует.
Новый год они отмечают, как и в России, в ночь с 31 декабря на 1 января. Под бой курантов мексиканцы съедают 12 виноградин и загадывают 12 желаний. Девушки одевают нижнее бельё красного цвета, надеясь в новом году встретить свою любовь. Присутствие жёлтого цвета в одежде - успех и богатство. Бегать перед домом с чемоданом - к путешествию.
Япония
Празднование новогодних праздников в Японии, на мой взгляд, самые запоминающие, яркие и оригинальные.
Новый год в Японии совпадает с нашим с 1873 года. С 21 декабря и до 4 января, в период каникул, жители Японии активно готовятся к новогодней ночи: подбирают подарки, посещают святые места, где просят помощи для себя и семьи. Отправляют яркие открытки друзьм и родственникам.
В Японии не принято украшать свои дома живыми еловыми ветками и елями. Вместо ёлки символом нового года считается кадомацу - композиция из бамбука, сливы и сосны. Такое украшение символизирует долголетие, здоровье, охраняет дом от злых духов. Украшают им дом как снаружи, так и внутри.
И всё же, особое внимание японцы уделяют своей семье и семейному ужину, который проходит в тихой обстановке, без праздничного пения и шумных бесед. В эту ночь они думают о будущем, о приятных моментах в наступающем году.
В буддийских храмах, в новогоднюю ночь, звонят колокола 108 раз, так как праздник считается религиозным.
Китай
Китай - Страна Восходящего Солнца. Новый год в Китае выпадает на период конца января - начала февраля. Дата каждый год разная, так как день определяют по лунному календарю. Новый год или праздник Весны, проходит ярко и красочно. Чаще, в нарядах и украшениях используют красный цвет, приносящий удачу на весь год.
До наступления праздника, китайцы затевают уборку домов, выбрасывая весь ненужный хлам. Избавляясь от старых вещей, привлекают в свой дом славу и процветание.
Праздник Весны отмечают дома в кругу семьи. Родственники съезжаются с разных концов мира и по традиции все вместе готовят праздничный ужин. Главное блюдо на столе - рыба.
Встретив долгожданный час, китайцы выходят на улицу, где запускают множество фонарей, освещающих небо. Грохот петард, взрывы фейерверков очищают страну от злых духов.
По традиции, китайских народ дарят друг другу деньги в красных конвертах - "хунбао". Таким жестом желая процветания.
Самым ярким же моментом празднования дня Весны считается, например, Танец Дракона.
Индия
Индия самая религиозная и новогодняя страна. Из-за разнообразия религий каждый регион в Индии отмечает его по своим традициям. Только в этой стране отмечают начало нового года четыре раза.
Интересно, что в первый день праздника в Индии принято вести себя хорошо. Им нельзя ругаться, грубить, раздражаться и тд.
В ночь на 14 января, в день проведения Лори, жгут чучело, а после на этом же костре готовят рис и кукурузу, водят хороводы и обязательно съедают всю приготовленную еду.
Новогоднее меню разнообразно. Например, как писалось выше, на день Лори готовят кукурузу и печёный рис. Весной и осенью на столах появляется что-то похожее на нашу окрошку - райта. Готовят это блюдо строго по национальным рецептам. Ещё одно традиционное блюдо - бирьяни, что означает плов с бараниной, овощами, фруктами, орехами и специями. На десерт подают взбитые сливки с имбирём.
Как и любая другая страна, в Индии принято дарить подарки. Несложно догадаться, какие подарки наиболее популярны - украшения, сладости, орехи и фрукты.
Желаю ВАМ предновогоднего настроения, счастья, мира, добра!Подписывайтесь на канал, впереди ещё много интересного!
