Духовку разогрейте до 220 градусов. На водяной бане или в микроволновке растопите шоколад и сливочное масло. Смешайте их вместе. В отдельно миске взбейте венчиком яйца с сахаром, пока смесь не побелеет и не станет пенистой. Добавьте эту смесь к остывшему шоколаду, перемешайте и затем добавьте просеянную муку. Формы смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой. Выпекайте 5-7 минут в зависимости от размера форм. Затем дайте постоять пру минут и выньте готовый фондан из форм. Подавайте с мороженым. Приятного аппетита👍
- Темный шоколад - 200г
- Сливочное масло - 70г
- Кур. яйцо - 4 шт
- Сахар - 70г
- Мука - 50г
Духовку разогрейте до 220 градусов.
На водяной бане или в микроволновке растопите шоколад и сливочное масло. Смешайте их вместе. В отдельно миске взбейте венчиком яйца с сахаром, пока смесь не побелеет и не станет пенистой.
Добавьте эту смесь к остывшему шоколаду, перемешайте и затем добавьте просеянную муку. Формы смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой.
Выпекайте 5-7 минут в зависимости от размера форм.
Затем дайте постоять пру минут и выньте готовый фондан из форм. Подавайте с мороженым. Приятного аппетита👍
