Для тех, кто не любит тыкву и не понимает как ее готовить, предлагаю вам попробовать этот рецепт к чаю вкусных пп-пирожных.
Все ингредиенты расчитаны на 1 порцию - это 2 маффина. Умножайте на то, количество, которое хотите приготовить:
▫️Тыква - 35 гр;
▫️Банан - 45 гр;
▫️Яйцо куриное - 1 шт;
▫️Рисовая мука - 35 гр;
▫️Сахар тростниковый - 6 гр;
▫️Оливковое масло - 18 гр;
▫️Разрыхлитель - 4 гр;
▫️Соль;
▫️Ванилин по желанию.
Банан размять вилкой, тыкву натереть на крупной терке. В отдельной миске яйцо взбить с солью и сахаром. Смешать все ингредиенты до однородной массы. Должна получиться консистенция густой сметаны. Раскладываем смесь по формочкам, заполняя на 2/3. Выпекаем наши маффины в разогретой на 180 градусов духовке 25-30 минут.
Всем Приятного Аппетита! 💛