Нестабильная экономическая и политическая ситуация в стране ставят под сомнение траты местных жителей на проведение новогодних корпоративов и банкетов. В этом уверен и казанский ресторатор Нурислам Шарифулин, ссылаясь на царящее сегодня «состояние неопределенности».
«Горизонт планирования у многих сократился с нескольких лет до несколько месяцев. И в рамках этих нескольких месяцев люди понимают, что деньги лучше попридержать, ведь непонятно, что будет в январе, феврале и так далее», — отметил ресторатор.
Он рассказал, что в течение года у многих заведений, специализирующихся на проведении банкетов и корпоративов, средний чек упал на 15-20%. Рестораны потеряли большое число постоянных клиентов — они стали отказываться от проведения масштабных мероприятий.
«Я не скажу, что рынок корпоративов и банкетов умер полностью, но то, что он просядет в этом году — это очевидно», — сказал Шарифулин, рассуждая о нагрузке заведений в предстоящие зимние праздники.
Ранее, по результатам исследования редакции, половина опрошенных выступила за отмену новогодних мероприятий из-за проведения спецоперации на Украине. Всего в опросе приняли участие 1 492 человека.
В это же время депутат Казанской городской Думы Алексей Серовы заявил, что расходовать средства на новогодние украшения города неуместно. А челнинцы предложили сэкономить на новогоднем салюте.
