Сегодня у меня рецепт самого простого и очень вкусного пирога со сливами. Чтобы его испечь потребуется вместе с выпеканием минимум времени , да и продукты всегда есть в холодильнике, ну разве только купить сливы, но можно с любыми фруктами. Например очень вкусно и с грушей, что нашлось с тем испечём.
Понадобиться: 100 гр . сахара , 120 гр. сл. масла , 2 яйца , пакетик разрыхлителя и пакетик ванилина, 120 гр . муки и конечно сливы 10 - 12 штук.
Масло должно быть мягкое, можно его растопить. Выкладываем в миску яйца, песок, масло и хорошо взбиваем миксером, добавляем муку, разрыхлитель, ванилин и ещё хорошо взбиваем. Заранее смазываем маслом, где будет выпекаться пирог.
Отделяем сливы от косточек.
взбитую массу выливаем , раскладываем сливы и ставим в заранее разогретую духовку и выпекаем 180 градусов 40 минут.
Запах от пирога пошёл по всему дому. Для красоты можно посыпать сахарной пудрой . Пошла ставить чайник и приглашать своих домочадцев чаевничать, тем более погодка за окном не очень. Попробуйте испечь - вам должно очень понравиться.