Подготовьтесь к дню рождения сосисок с интересной подборкой рецептов. Детки точно оценят такую креативную подачу блюд.
Забавный завтрак с сосисками и овощами от Маргариты Фуряевой
Ингредиенты:
- Батон 2 ломтика
- Сосиска 2 шт
- Помидоры черри 1 шт
- Сыр твердый 1 ломтик
- Огурец 0,5 шт
- Морковь 0,5 шт
- Кукуруза консервированная 1 ст. л
Как готовить:
- Отрезать корки у батона, выложить кругом. Положить ломтик сыра. Из огурца сделать глазки, носик, улыбку, ручки, ножки. Черри разделить пополам.
- Морковь нарезать слайсами, выложить, как платье.
- Сосиски отварить и нарезать на три части, затем вдоль, выложить. Украсить кукурузой.
Количество порций: 1
Время приготовления: 10 минут
163 кКал/100 г
БЖУ: 7,4/11,7/6,7
Хот-дог для детей от Светланы Кутузовой
Ингредиенты:
- Булочка для хот-дога 2 шт
- Сосиски 2 шт
- Зелень салата, горчица, кетчуп (по вкусу)
- Оливки 2 шт
- Сыр 1 слайс
Как готовить:
- Первая булочка: отрезать 1/3 - голова, остаток туловище. Вторая булочка: отрезать 1/3 - нос, из остатка булочки вырезать ушки, лапки и хвост.
- Отварить или поджарить сосиски. "Туловище" разрезать пополам, смазать кетчупом. Положить лист салата и сосиски. Глазки вырезать из сыра и нори, брови из нори. При помощи майонеза прикрепить к голове. Носик вырезать из оливки. Щёчки из сосиски.
- Сборка: ушки и носик закрепить при помощи кусочка спагетти. Собрать собачку. Полить сверху кетчупом и горчицей.
Количество порций: 1
Время приготовления: 15 минут
297 кКал/100 г
БЖУ: 8,8/18,3/25,1
Сосиски в тесте от Надежды Воробьёвой
Ингредиенты:
- Сосиски 10 шт
- Вода 280 мл
- Растительное масло 2 ст. л
- Соль 1,5 ч. л
- Сахар 1,5 ст. л
- Мука 420 г
- Дрожжи 1 ч. л
- Яйцо 0,5 шт
- Кунжут 1 ст. л
Как готовить:
- Смешать воду, сахар, соль, муку, масло, дрожжи и замесить тесто. Поставить тесто в тёплое место на 1 час.
- Разделить тесто на кусочки, раскатать из каждого полоску, затем накрутить полоски теста на сосиски. Выложить сосиски в тесте на противень, застеленный пергаментом.
- Каждую сосиску в тесте смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать при 180 градусах 30-40 минут.
Количество порций: 10
Время приготовления: 120 минут
251 кКал/100 г
БЖУ: 7,9/12,7/26,3
Улиточки от Ольги Захаровой
Ингредиенты:
- Сосиски 3 шт
- Гвоздика целая 6 шт
- Сливочное масло 1 ст. л
Как готовить:
- У сосиски отрежьте один закругленный край под углом 45 градусов – это будет голова улитки. Далее отрежьте небольшой цилиндр (по ширине сосиски), оставшуюся часть разрежьте вдоль, сделайте частые неглубокие поперечные надрезы по всей длине.
- Соберите улитку. С помощью зубочисток присоедините голову к цилиндру, затем к цилиндру присоедините надрезанную часть – по всей окружности. Растопите масло на сковороде и слегка обжарьте готовых улиток с обеих сторон. Из гвоздики сделайте усики.
Количество порций: 1
Время приготовления: 10 минут
318 кКал/100 г
БЖУ: 10,8/30,2/1,5
Яичница-цветочки от Ольги Захаровой
Ингредиенты:
- Сосиски 2 шт
- Перепелиное яйцо 2 шт
- Огурец, томат, зелень (для оформления)
- Соль (по вкусу)
- Сливочное масло 1 ст. л.
Как готовить:
- Сделайте поперечные надрезы на обеих сосисках (по всей длине), соедините края при помощи зубочисток. Растопите сливочное масло, обжарьте сосиски с одной стороны, аккуратно переверните, вылейте в центр каждой по 1 перепелиному яйцу, посолите. Готовьте под крышкой 1-2 минуты до нужной консистенции желтка.
- Выложите оба цветочка на красивую тарелку, оформите кусочками ярких овощей и зеленью.
Количество порций: 1
Время приготовления: 10 минут
244 кКал/100 г
БЖУ: 7,9/22,5/2,4
Сосиски на шпажках от Веры Шемякиной
Ингредиенты:
- Сосиски 4 шт
- Лаваш 1 лист
- Яйцо 1 шт
- Специи (по вкусу)
- Растительное масло 2 ст. л
- Шпажки 4 шт
Как готовить:
- Лаваш порезать полосками по ширине сосиски.
- Яйцо слегка взбить, добавить специи.
- Каждую полоску лаваша смазать яйцом, отступая 5 см. На край выложить сосиску и завернуть в лаваш.
- Каждую завёрнутую сосиску порезать на 6 частей, нанизать на шпажки.
- Масло хорошо разогреть в сковородке, жарить со всех четырех сторон на среднем огне до золотистого цвета.
Количество порций: 4
Время приготовления: 15 минут
275 кКал/100 г
БЖУ: 9,9/20,2/13,2