Ингредиенты: Мелко нарезанную ветчину, огурец и оливки соединить с тертым хреном, добавить майонез и сметану. Для получения соуса более нежной консистенции всю массу измельчить в блендере до состояния пюре. Добавить по вкусу соль, молотый перец, перемешать. Подавать к холодцу, заливным блюдам.
Ингредиенты:
- тертый хрен - 1 ст.л.
- мелко нарезанная ветчина - 1 ст.л.
- мелко нарезанные оливки - 1 ст.л.
- тертый маринованный огурец - 1ст.л.
- сметана - 1ст.л.
- майонез - 1ст.л.
- молотый перец
- соль
Мелко нарезанную ветчину, огурец и оливки соединить с тертым хреном, добавить майонез и сметану. Для получения соуса более нежной консистенции всю массу измельчить в блендере до состояния пюре. Добавить по вкусу соль, молотый перец, перемешать.
Подавать к холодцу, заливным блюдам.