Сегодня я уселась с ручкой и листочком писать меню. Ну как "меню", так, список блюд, которые бы мне хотелось приготовить на праздники. Даже тетрадочку свою столетнюю с рецептами откопала🙈
Кстати, о тетрадочке позже напишу отдельно.
Писала, конечно, с учетом имеющихся в наличии продуктов, чтобы избежать покупок или хотя бы минимизировать их. Цены то нынче бешенные, а я то все таки в режиме экономии.
Задача моя усложняется тем, что впереди у меня помимо нового года еще два значимых праздника - мой юбилей и первый день рождения младшей дочери. С Новогодней ночью решено точно, мы будем встречать новый год у себя дома своей маленькой семьей. И если с годовасием все более или менее прозрачно и определено (однозначно соберем родных дома за праздничным столом), то с моим юбилеем не ясно вообще ничего.🤦♀️ Здесь во мне борются два человека, один хочет в ресторан, другой ничего не хочет, но понимает, что все равно пришедших гостей надо чем-то угощать.... 🙈 Надо чтобы было что-то, что можно подать к столу.
Чтоб не пришлось об этом думать в попыхах, сделаю это заранее.
Сильно решила не усложнять, на каждый праздник не расписывать. Просто написала списки блюд, которые мне хотелось бы приготовить.
Пока у меня вышло вот так:
Буду выбирать из списка перед каждым праздником. Такой своеобразный конструктор получается)
Это не окончательный вариант, скорее всего будут какие-то изменения.
Написала еще список покупок к этому меню
Список тоже примерный.
Если что-то переиграется, будем действовать по факту. А пока так. Постараюсь придерживаться намеченного)