Влияние алкоголя на растительные и живые организмы

Задачи исследования:

1. Изучить теоретический материал о влиянии алкогольных напитков на растительные и животные организмы.

2. Выявить влияние алкоголя на скорость прорастания семян растений.

Еще в 1912 году И. П. Павлов говорил о необходимости исключения алкоголя из употребления и считал смехотворными “научные” утверждения о пользе небольших доз его.

Пироговский съезд врачей в 1915 году принял резолюцию, в которой дал научное обоснование вреда алкоголя с медицинских позиций. В этой резолюции сказано:

1. Нет ни одного органа в человеческом теле, который бы не подвергался разрушительному действию алкоголя.

2. Алкоголь не обладает ни одним таким действием, которое не могло бы быть достигнуто другим лечебным средством,

действующим лучше, полезнее, безопаснее и надежнее.

3. Необходимо исключить алкоголь из списка лекарственных средств.

Правильность утверждений о вреде алкоголя для всех живых организмов решено было проверить на примере растения.

В качестве испытуемого материала служили семена гороха, у которого изучали скорость прорастания на разных субстратах. В

ёмкости под No1 находилась салфетка, смачиваемая водой. В ёмкости No2 – салфетка, смачиваемая пивом. В ёмкости No3 ‐ салфетка с водкой, разведённой в пропорции 1:1. В каждую ёмкость помещали одинаковое количество семян гороха. Условия проведения эксперимента были идентичны (t◦, освещённость, влажность).

Полученные результаты:

В ёмкости No1 (вода) семена проросли через 8 дней. В ёмкости No2 (пиво) семена проросли через 15 дней. В среде, содержащей водку, прорастания семян не наблюдалось вовсе.

1. Таким образом, полученные результаты подтверждают вред влияния алкоголя на живые организмы.