Пять простых идей, чтоб основательно подкрепиться!) Время ФАРША (8)

Колбаски из фарша с картошкой, в фольге. Бризоль. Рис с фаршем и овощами. Запеканка с фаршем, цветной капустой и перцем. Суп с фрикадельками и грибами.

Бризоль готовится из мясного фарша и взбитых яиц. А чтобы это блюдо стало ещё вкуснее, сочнее и ароматнее, подаётся бризоль с начинкой из маринованных огурцов, майонеза и чеснока.

фарш мясной, яйца, молоко, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, огурцы маринованные, майонез, чеснок

Отличный вариант упрощённого плова – рис с фаршем и овощами на сковороде.Рассыпчатый рис дополняется мясным фаршем, обжаренным с луком и морковью, а также чесноком и ароматными пряностями. Благодаря использованию фарша время приготовления блюда значительно сокращается.

рис длиннозерный, фарш мясной, морковь, лук репчатый, чеснок, приправа для плова, куркума молотая, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Запеканка с мясным фаршем, цветной капустой и сладким перцем получается очень вкусной: сверху – румяные соцветия капусты под сырной корочкой, а внутри – сочный фарш с обжаренными овощами, дополненный ароматом свежей зелени и чеснока. Сметана, которой смазывается капуста перед запеканием, придаёт дополнительную нежность и лёгкую кислинку.

фарш смешанный капуста цветная, перец сладкий, лук репчатый, морковь, сыр твёрдый, зелень петрушки, чеснок, крупа манная, сметана, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Суп с фрикадельками и шампиньонами – оригинальное и вкусное первое блюдо. Прозрачный бульон, много овощей, грибы и говяжьи фрикадельки-тефтельки с рисом отлично насытят и разнообразят меню.

фарш говяжий, шампиньоны, рис, картофель, морковь, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки

Колбаски из мясного фарша с картошкой получаются ровными и аккуратными даже без специальной оболочки. Формируются и запекаются они в фольге, что очень удобно. Аппетитные колбаски готовятся из свиного фарша. Он достаточно жирный, но картофель впитывает лишний жир, и колбаски получаются мягкими и сочными. Заготовка таких колбасок впрок – тоже отличная идея.

свинина, картофель, крупа манная, лук репчатый, масло растительное, порошок чесночный, травы сухие итальянские, соль, перец чёрный молотый

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из фарша”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Аппетитнее и вкуснее привычных котлет! Время ФАРША (7)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ Время ФАРША. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#продукты

#кухня

#кулинария

#домашняя кухня

#полезные советы