Вот прям честно! Ничего не осталось, дети съели всё за одну минуту. Куриное филе на сковороде получается очень вкусным, быстрым и практичным блюдом.
Соус в котором мы готовили курицу, отлично её дополняет.
Обязательно попробуйте!
Я использую сегодня куриное филе грудки, а вы можете использовать филе бедра. Или вообще заменить на индейку, будет не менее вкусно!
Куриное филе нарезаем на среднего размера одинаковые кусочки.
В отдельной миске смешиваем йогурт, горчицу, соевый соус, куриное яйцо, выдавливаем чеснок и добавляем соль по вкусу.
Для густоты добавьте муки, я использовал кукурузную, можете заменить на обычную пшеничную.
Перемешиваем курицу в получившемся соусе/маринаде.
Обжариваем на сковороде с растительным маслом с двух сторон по 2-3 минуты.
Приятного вам аппетита!
Для приготовления я использовал:
Куриное филе - 500гр
Йогурт греческий - 100гр
Горчица - 1ч.л.
Чеснок - 3-4 зубчика
Соевый соус - 2ст.л.
Яйцо куриное - 1шт
Мука кукурузная - 2ст.л.
Соль по вкусу