22,3 тыс подписчиков

Аппетитный Свекольный Салат с Курицей

11 ноября 202211 ноя 2022

212

1 мин

Много ли вы знаете салатов с этим чудесным полезным овощем ? Сегодня хочу познакомить вас с необычным салатом из красного овоща, но с самыми обычными составляющими. Салат очень гармоничный и не смотря на свою простоту заслуживает быть на вашем не только повседневном , но и праздничном столе. Ведь изюминка блюда не в эксклюзивности ингредиентов , а именно в сочетании вкусов. У каждого в холодильнике наверняка найдётся подобный набор продуктов. Хватит слов, приступаем к приготовлению! ИНГРЕДИЕНТЫ Свекла 500гр. Огурцы солёные 3 средних Лук репчатый 1 шт. Горошек консервированный 1 банка Куриное филе отварное 2 шт. Соль, перец по вкусу Укроп небольшой пучок Майонез 4-5 ст.л. Соль, сахар, уксус 9% для маринада лука В первую очередь поставьте варить свеклу или еще лучше будет ее запечь в фольге в духовке. Лучше сделать это с вечера, чтобы свекла успела остыть. Лук нарезаем на тонкие четвертинки. Его нужно замариновать Заливаем кипятком и ждём минуту, чтобы ушла горечь. Как пойдёт неприя

Много ли вы знаете салатов с этим чудесным полезным овощем ?

Сегодня хочу познакомить вас с необычным салатом из красного овоща, но с самыми обычными составляющими.

Салат очень гармоничный и не смотря на свою простоту заслуживает быть на вашем не только повседневном , но и праздничном столе.

Ведь изюминка блюда не в эксклюзивности ингредиентов , а именно в сочетании вкусов.

У каждого в холодильнике наверняка найдётся подобный набор продуктов.

Хватит слов, приступаем к приготовлению!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свекла 500гр.

Огурцы солёные 3 средних

Лук репчатый 1 шт.

Горошек консервированный 1 банка

Куриное филе отварное 2 шт.

Соль, перец по вкусу

Укроп небольшой пучок

Майонез 4-5 ст.л.

Соль, сахар, уксус 9% для маринада лука

В первую очередь поставьте варить свеклу или еще лучше будет ее запечь в фольге в духовке. Лучше сделать это с вечера, чтобы свекла успела остыть.

Лук нарезаем на тонкие четвертинки. Его нужно замариновать

Заливаем кипятком и ждём минуту, чтобы ушла горечь. Как пойдёт неприятный запах, сливаем через сито.

Перекладываем в мисочку, добавляем 1/2ч.л. соли и 1 ч.л. сахара ( с горкой) 1 ст.л. уксуса, перемешиваем. Пробуем на соль-сахар и регулируем. (На 1 луковицу мне достаточно именно такой пропорции) Оставляем лук пока в сторонке.