Представляете, услышала недавно от мужа такие слова! 🤦🏼♀️ Конечно, он ещё добавил, что это шутка, но в каждой шутке есть доля правды... 😂
Как я нарвалась на такое объяснение в любви, и что за "Козёл" повинен в образовании моей семьи, расскажу вам дальше. А сначала разрешите поздороваться и представиться для заглянувших на канал впервые.
Всем доброй пятницы, дорогие подписчики и гости канала! 👋
Меня зовут Юлия, а этот канал обо всём, что наполняет мою Вселенную: о семье, рукоделии (вязание крючком и не только), любимых рецептах.
Вернёмся к нашим баранам, а точнее к "Козлу"... Как многие из вас уже знают, неделю назад у моего мужа был День Рождения, и в субботу мы ждали гостей. Естественно, обсуждали меню:
- Милый, какие салаты приготовить на праздничный стол? 😉
- Ну... 🤔 Какие хочешь! 🤷🏼♀️ И "Козла"!
Теперь поясню: "Козёл" - сокращённое название салата "Козёл в огороде", самого любимого не только в нашей семье, но и у наших гостей (узнают рецепт, а потом вижу это блюдо на их столах).
- А он тебе ещё не надоел? Ведь ты просишь "Козла" на каждое застолье в нашем доме, да и в гостях мы его нередко едим. 🤦🏼♀️
- Нет! Вообще, я на тебе из-за "Козла" женился! Шутка! 😂 Но, попробовав этот салат ещё 14 лет назад, когда мы были просто друзьями, решил, что ты обязательно будешь моей женой! И почти через 10 лет так и вышло! 😉
Правду говорят, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок! 🤣🫶🤗
Не могу не поделиться своим рецептом этого "сводника":
1. Отварить 500 грамм говядины, нарезать мясо длинными брусочками.
2. Отварить, очистить, потереть на тёрке свёклу, отправить к говядине.
3. Добавить 400 грамм моркови-по-корейски.
4. Нашинковать в салат примерно 350 грамм белокочанной капусты.
5. Мелко нарезать или пропустить через давилку зубчики чеснока (по вкусу, мы любим поострее и давим целую головку), добавить к мясу с овощами.
6. И последний основной ингредиент - картофельные чипсы! Можно использовать любые, но я в последнее время отдаю предпочтение "POM STiCKS с солью", потому что во-первых, они имеют абсолютно натуральный состав, во-вторых, по форме "соломка" идеально вписывается в концепцию блюда.
Маленький секрет - совет: этот и следующий пункт выполняйте прямо перед подачей салата на стол, чтобы чипсы не успели размокнуть и остались хрустящими. 🤫
7. Наконец, пришло время добавить немного майонеза и тщательно перемешать, выложить в салатницу и... Приятного аппетита! 😋
Дорогие гости, пожалуйста, поддержите канал, подпишитесь, это бесплатно и не ведёт к увеличению писем на email. 😉 Зато вы не пропустите новые публикации, а для канала рост аудитории - главная награда, поддержка и показатель успеха. Пальчики вверх 👍 тоже приветствуются! 😉
Ну а на сегодня всё. Спасибо за внимание! 🤗🤝 Желаю всем здоровья и любви, отличного настроения, хороших выходных и вкусной жизни! До встречи! 😘🌺
А для тех, кто дочитал, ещё одно фото Маши. Кстати, с понедельника дочка начала посещать детский сад, в группу бежала без слёз с интересом и радостью, оставалась на 2 часа в день. Но с четверга были вынуждены сделать перерыв - кроха заболела. Такие у нас новости уходящей недели... 😘