Завтрак — самая важная трапеза дня, а эти простые советы помогут сделать его еще и самой полезной.
Думаю, все читательницы «Домашнего очага» уже запомнили, что самый большой грех, который мы можем совершить в отношении нашего здоровья – это пропустить завтрак. А сегодня мы расскажем, как сделать завтраки еще полезнее – и не затратить при этом лишних усилий.
Добавьте корицу
Что бы вы ни ели на завтрак – овсянку, йогурт или просто кофе с бутербродом – добавьте немного корицы. Некоторые исследования подтверждают: ежедневное употребление этой пряности помогают снизить уровень сахара в крови и чувствительность клеток к инсулину. Кроме того, аромат корицы помогает снять стресс и заряжает нас с утра отличным настроением – то, что надо!
Замените сладкие джемы на мед или ореховое масло
Многие из нас добавляют немного варенья или джема к своей утренней каше, сырниками или к сладкому бутерброду. Но попробуйте заменить джем на ореховое масло! В нем нет сахара, зато много белка и клетчатки, которые помогут вам дольше оставаться сытыми. А еще орехи очень полезны для здоровья и активной работы мозга – то, что надо перед рабочим днем.
Замените сладкий йогурт на натуральный
Йогурт, особенно с высоким содержанием белка – это очень полезный и удобный завтрак. Белок поможет чувствовать себя сытой, молочный жир, кальций и витамин D пойдут на пользу всем системам нашего организма, а пробиотики – поддержат здоровье кишечника. И только один ингредиент здесь лишний – сахар. Если вы не готовите йогурт самостоятельно, выбирайте в магазине так называемый «натуральный» — тот, в котором нет ни сахара, ни красителей, ни подсластителей. А чтобы вкус не казался скучным и пресным, добавляйте орехи, мед или свежие ягоды.
Добавьте к завтраку яйцо
Всего одно куриное яйцо, съеденное на завтрак в дополнение к любому другому блюду, сделает вас сытнее (а значит, вам не захочется перекусывать), восполнит дефицит витамина D, которого нам очень не хватает зимой и осенью, а еще поддержит здоровье сосуда и сердца. Более того, яйца, съеденные на завтрак, помогают поддерживать здоровый уровень холестерина и сахара в крови.
...а также фрукты и овощи
Фрукты, овощи и ягоды богаты полезными для здоровья витаминами и минералами, а также клетчаткой и водой – это практически идеальные продукты, в которых есть почти все необходимое. И мы их едим намного реже, чем следовало. Поэтому попробуйте с завтрашнего дня просто добавлять один овощ или фрукт или горсть ягод к вашему завтраку – это просто, быстро и очень полезно.
Материал был впервые опубликован в издании «Новый очаг»
Автор: Вера Ермакова