Печеный картофель с сыром.

Печеный картофель с сыром.

6 картофелен,200г. любимого сыра, сливочное масло или сметана,соль, растительное масло

КАЖДУЮ картофелену смажьте растительным маслом и заверните в ФОЛЬГУ .Запекайте в нагретой до

200С духовке до мягкости.

Готовую картошку достаньте из духовки ,дайте немного остыть

,.Снимите фольгу.

Срежте с каждой картофелены

"крышку" толщеной не более 5 мм.

• Чайной ложкой выньте мякоть,
• разомните вилкой, добавте сливочное масло или сметану по вкусу.Приправте солью и перцем.
• Заполните смесью каждую картофелену,сверху посыпте тертым сыром.Если есть какие либо салаты картофель можно заполнить ими.Например салат "Сельдь под шубой" . Можно просто оливки мелко
• порезанные и что то др..
• Сверху посыпать тертым сыром
• и отправить обратно в духовку.
• Когда сыр начнет плавится,достанте
• картофелины и подавайте на стол. Хорошо если картофель крупный.