Вкуснейшая Шурпа из говядины 🍜

Я рекомендую приготовить шурпу из говядины.

ПРОДУКТЫ:

• Говядина с косточкой - 800 г
• Картофель - 800 г
• Морковь - 200 г
• Лук - 150 г
• Перец сладкий - 100 г
• Лист лавровый - 3 шт.
• Соль - 1 ст. ложка без горки
• Куркума - 0,5 ч. ложки
• Перец - 0,5 ч. ложки
• Карри - 1 ч. ложка
• Зелень петрушки - 1 пучок

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Мясо нарезаем порционными кусочками и моем
2. Заливаем водой и варим до полной готовности в течение 1 часа. По желанию достаем мясо шумовкой и удаляем все косточки
3. Добавляем сладкий перец, порезанный на кусочки (я использовала замороженный). Туда же высыпаем крупно нарезанные лук и морковь. Солим и добавляем лавровый лист
4. Добавляем картофель, нарезанный кубиками. Варим до готовности картофеля
5. Добавляем специи
6. После высыпаем рубленную зелень. Держим на огне еще 5 минут - и суп готов
7. Подаем шурпу из говядины в горячем виде со свежей зеленью

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Благодарю за прочтение✅

Пишите комментарии, ставьте лайки🥰

Подписывайтесь на канал❤️

https://dzen.ru/suite/4608254f-0f84-4ed0-95da-90a5031e890a

https://dzen.ru/suite/edc170be-5561-472f-b816-0910a01d91c0

https://dzen.ru/suite/5d846316-683c-4b75-a21f-8a100aa43b21

https://dzen.ru/suite/9829dc4a-83ed-4a57-90b2-fff94fee6197

https://dzen.ru/suite/8ab748e7-260f-493a-ac86-550a5cc0068c