Здравствуйте дорогие друзья!
Когда нет времени на приготовление теста, а хочется чего-нибудь вкусненького - на помощь приходит лаваш. Из лаваша готовят огромное количество вкусностей и на сковороде и в духовке, да и просто сам по себе лаваш хорош, к примеру вприкуску с шашлыком. Меня лаваш часто выручает и на моем канале есть много рецептов из лаваша. Сегодня я с Вами поделюсь еще одним простым рецептиком быстрой закуски.
А любите ли вы использовать лаваш для приготовления различных блюд?
Если да! Переходите на главную страницу канала там есть подборка различных рецептов из лаваша, заходите и подбирайте рецептик по своему вкусу.
- 3 куриных яйца отвариваем в крутую, чистим и натираем на мелкой терке.
- Любой твердый сыр, который вам нравится, натираем на крупной терке. Сыра берем от 50 до 100 грамм, вкуснее когда сыра побольше.
- Соединяем натертые яйца, сыр, специи (у меня соль и черный молотый перец) и сметану (2-3 ст. ложки). Сметану по желанию можно заменить майонезом.
По желанию можно добавить мелко нарубленную свежую зелень.
Все перемешиваем и начинка готова.
Лаваш нарезаем полосками (ориентировочная ширина +/-12 см., длина +/-20).
Совет: распаковывайте лаваш непосредственно перед использованием, иначе лаваш подсохнет и будет ломаться при сворачивании. Часть лаваша с которой не работаете, держите в пакете.
- выкладываем начинку на лаваш и распределяем ее до середины лаваша.
- Сворачиваем лаваш как показано на фото. По желанию можно свернуть любым другим способом.
Обжариваем рулетики на разогретой сковороде в небольшом количестве растительно рафинированного масла, с двух сторон до золотистого цвета.
Сразу после приготовления рулетики хрустящие, после остывания становятся мягкие. Вкусные они и в теплом и остывшем виде.
Такое блюдо отлично подойдет и на завтрак и для перекуса.
Готовится очень просто и быстро, а получается вкусно, поэтому рекомендую!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 куриных яйца
любой твердый сыр 50-100 грамм
специи по вкусу (соль, черный молотый перец, по желанию сушеный молотый чеснок)
сметана либо майонез 2-3 ст. ложки
зелень по желанию
один большой тонкий лаваш
Всем приятного аппетита! Мира и Добра!
Готовьте с удовольствием!!
Делитесь своим мнением о рецепте и подписывайтесь на канал если еще не подписаны!!
Приглашаю всех подписаться:
телеграмм канал: https://t.me/receptiku
ВК: https://vk.com/cooking_food_recipes
ПОМОЧЬ КАНАЛУ МОЖНО НА КАРТУ:
ЮMoney: 410014392391010
Сбербанк: 2204120102247190
Предлагаю вашему вниманию и другие рецептики из лаваша: