ТОП 5 СЛАДОСТЕЙ КОТОРЫЕ ВЫ ДОЛЖНЫ ПОПРОБОВАТЬ!

В данной статье я расскажу вам о топ 5 сладостях которые вы должны попробовать хоть раз в жизни!

Доп. информация:

Чем опасен избыток сахара в рационе:

увеличением массы тела, ожирением;

развитием сахарного диабета;

ухудшением работы мозга, ослаблением памяти, снижением концентрации внимания (особенно у детей!);

ухудшением работы кишечника;

развитием аллергии;

ухудшением качества кожи (высыпания, морщины, истончение кожи);

развитием кариеса;

учащением случаев кандидоза у женщин.

Кому стоит максимально сократить потребление рафинированного сахара?

людям, страдающим ожирением;

беременным, кормящим женщинам;

детям;

диабетикам;

спортсменам;

людям, придерживающимся кето-диеты.

И я начинаю свой список.

1- Бенгальский шоколад.

Это очень изысканный шоколад, который тает во рту.

2- Панна-Котта

(Panna cotta)

Панна-Котта – это ещё один знаменитый итальянский десерт! Как и тирамису, этот десерт готовится без выпечки. За что я люблю его, так это за легкость во всех смыслах)) даже после плотного обеда или ужина, место для панна-котты всегда найдётся!

Классическая панна-котта подаётся с клубникой или клубничным джемом. А вообще, есть самые разные вариации панна-котты – карамельные, кофейные, шоколадные, мятные и т.д.

По сути, это варёные сливки с желатином, если желатина много, то десерт держит форму и подаётся в тарелке. Я больше люблю менее плотную консистенцию, почти без желатина, такой вариант очень нежный и подаётся в креманках или бокалах.

3-Мятно-шоколадный парфе «После восьми»

(Mint and Chocolate Parfait «After Eight»)

Изначально парфе – это блюдо французской кухни, которое готовится из сливок, взбитых с сахаром и ванилью, после чего замораживается, в американском варианте к сливкам добавляют еще и мороженое.

Судя по вкусу, здесь итальянцы использовали американский опыт, десерт оказался сливочным, но не тяжелым, а за счет мяты очень освежающим

4-Шоколад на кэробе

Кэроб — порошок сушеных плодов рожкового дерева, который с успехом используется для замены какао в производстве шоколада и напитков. Кэроб содержит антиоксиданты, органическую клетчатку, витамины, протеины и целый набор важных микроэлементов, обладает естественной сладостью (за счет чего не требуется добавлять сахар) и не содержит кофеина.

Шоколад на кэробе обладает насыщенным вкусом, схожим с привычным какао-шоколадом

5-Урбеч

Урбеч — это паста из смолотых сырых семян или орехов. В урбече нет ни сахара, ни сахарозаменителей. Находки для сладкоежек: кокосовый, шоколадный (из какао-бобов), фисташковый и урбеч из кешью.

Урбеч особенно подходит тем, кто предпочитает кето-диету, за счет высокого содержания полезных жиров.