Найти тему
25 соток счастья!

Шоколад из манки и какао

Пишу на скорую руку, но надеюсь, что информация кому-то пригодится. У меня сейчас очень много работы, по большей части умственной. И если кто не знает, то мозги устают и болят не меньше мышц. Единственный рецепт от этой боли, который я знаю — это сахар.

По странному стечению обстоятельств именно его я и не ем. Конечно, многие возразят, что он есть даже в хлебе, соусах и многих продуктах. Но в моем рационе сейчас нет хлеба, макарон и тем более соусов. Только овощи, крупы и яйца. Но я отошла от темы.

Этот рецепт пригодится, когда очень хочется чего-то шоколадно-вкусного. Мой шоколад состоит из манки, какао, воды и сахара.

Многие крупы я храню с бутылках. Удобно :)

Сахар по вкусу. Можно и без него. Потом досыпаем манку и какао (тоже по вкусу). Я люблю класть побольше какао. Оно, кстати, обладает обезболивающим эффектом. Это я узнала, когда мучилась с гайморитом. Ну и для настроения отлично.

-2

Все смешиваем, добавляем воду, оставляем на 5 минут, пока делаем чай — и готово.

-3

Вкус напоминает одновременно пирожное "Картошка" и трюфельные конфеты. На языке благородный привкус шоколада. По консистенции это мелкозернистая смесь. Если добавить меньше воды, то можно слепить конфеты. Но мне некогда, поэтому ем просто ложкой.

Время приготовления — 1 минута + 2 минуты на настаивание.