В книге «Пух, Пират и Горошек. Происшествие в зоопарке» очень много отсылок к вкусным блюдам, а одна из глав так и называется «Что бывает, когда ешь самый вкусный торт». Вдохновляемся особенным осенним тортом из этой главы и выпекаем свой.
Что потребуется (для небольшого пирога, как на фото):
🍎 4 яблока, «антоновка»
🌾 200 г манки + 50 г манки
🍯 150 г сахара
🧈 180 г сливочного масла из морозильника
🍂 Собираем сезонные фрукты — яблоки, моем их, чистим, нарезаем на терке. Это будет начинка между коржами.
🍰 Для коржей смешиваем 200 г манки с сахаром, натираем масло из морозильной камеры.
Включаем духовку, смазываем форму растительным маслом, посыпаем манкой (50 г), затем идут слои: корж (манка с сахаром и тертое сливочное масло), начинка (натертые яблоки), корж, начинка, завершаем манкой с сахаром.
🧑🏻🍳 Выпекаем 25-30 минут до золотистой корочки.
Bon appétit!