Понадобится
- 0,5 кг. печени
- 3 луковицы
- 2 моркови
- 3 маринованных огурца
- растительное масло для жарки
Приготовление
- Печень нарезать соломкой и обжарить на растительном масле
- лук нарезать полукольцами и обжарить
- морковь натереть на крупной терке и обжарить
- огурцы нарезать соломкой
- все соединить ,заправить майонезом и перемешать
