Салат, который можно и на Новый год приготовить, и на каждый день. Сегодняшний мой рецепт для вас – салат с копченой курицей, корейской морковкой и фасолью. Все продукты можно найти в ближайшем супермаркете, поэтому любая хозяйка сможет приготовить этот салат.
Как приготовить:
Сложным этот салат не назовешь. Ведь как я уже сказала, для него не придется ничего варить.
Нам понадобится консервированная фасоль. Берем красную или белую (какая вам больше нравится), фасоль можно оставить так, а можно промыть водой.
Куриное мясо нарезаем кубиками. Для этого салата нужна копченая курица, она сюда идеально подходит. Сладкий фиолетовый лук ну или обычный репчатый нарезаем маленькими кубиками. Твердый сыр натираем на мелкой терке.
Перемешиваем все вышеперечисленные ингредиенты, добавляем корейскую морковку. В качестве заправки - майонез.
И уже непосредственно перед подачей в салат можно добавить сухарики из ржаного хлеба.
Подойдут магазинные сухарики без ярко выраженных ароматизаторов. Ну или домашние. Я обычно их заранее делаю из остатков хлеба.
Осталось украсить салат зеленью – я использую петрушку ну или иногда веточки укропа - и можно подавать на стол.
Такой салат готовлю иногда на праздничные застолья, гости всегда интересуются, что за интересный салат такой. Все говорили что вкусно, еще и рецепт у меня спрашивали.
Так что рекомендую взять на заметку!
Какие ингредиенты нужны:
- 2 копченые куриные голени (или окорочка, крылышки, грудка)
- баночка фасоли консервированной
- 1/2 небольшая красная луковица (сладкий салатный лук)
- 50 г корейской морковки
- 50-70 г любого твердого сыра
- сухарики
- майонез
- зелень для украшения
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Ой, забыла сказать: у меня на канале еще много вкусных рецептов. Советую посмотреть вот эти:
Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты! А еще я буду рада вашим лайкам и комментариям (я все читаю)!