Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Записки плохого официанта

Обратная связь: «О сколько нам фидбэков чудных готовит каждый новый день. Про всех гостей тупых, паскудных я напишу, ведь мне не лень»

Сегодня работал в зале. Отличная была сегодня смена, друзья, прям в самый раз, только ещё бы чуть-чуть побольше гостей с утра, а то неравномерно получилось - сперва так-сяк, зато потом. Лучше бы всегда как потом, правильно? Деньги вам - деньги нам, верно ли говорю, друзья? Пока гостей было очень мало, большею частию собирал доставки, натирал приборы и проч., шалопутничал и напевал песенки про любовь и искусство («Та, что смотрит из пруда», «Кода», «Энди Кауфман», «Фокусник»). Комментарий/жалоба/замечание от гостей: вчера, говорит, заказывал борщ; сегодня, говорит, тоже заказываю борщ. Вчера, говорит, почти до краёв; сегодня, говорит; полтарелки: по-разному, получается. А хочется - чтоб не по-разному, хочется - чтоб одинаково, но только в пользу гостей, само собой, а не так, как в песне поётся: Пирожки от Ловетт - это знает весь Лондон - Кто заходит сюда, не уходит голодным. Хоть невкусное мясо, но стоит гроши. И всегда тараканы отменно свежи. Кроме этого, в сущности, и рассказать-то не

Сегодня работал в зале.

Отличная была сегодня смена, друзья, прям в самый раз, только ещё бы чуть-чуть побольше гостей с утра, а то неравномерно получилось - сперва так-сяк, зато потом. Лучше бы всегда как потом, правильно? Деньги вам - деньги нам, верно ли говорю, друзья?

Пока гостей было очень мало, большею частию собирал доставки, натирал приборы и проч., шалопутничал и напевал песенки про любовь и искусство («Та, что смотрит из пруда», «Кода», «Энди Кауфман», «Фокусник»).

Комментарий/жалоба/замечание от гостей: вчера, говорит, заказывал борщ; сегодня, говорит, тоже заказываю борщ. Вчера, говорит, почти до краёв; сегодня, говорит; полтарелки: по-разному, получается. А хочется - чтоб не по-разному, хочется - чтоб одинаково, но только в пользу гостей, само собой, а не так, как в песне поётся:

Пирожки от Ловетт - это знает весь Лондон -
Кто заходит сюда, не уходит голодным.
Хоть невкусное мясо, но стоит гроши.
И всегда тараканы отменно свежи.

Кроме этого, в сущности, и рассказать-то нечего. Все остальные гости были весьма и весьма благодарны, благосклонны, благородны.

Подзаборные леди, что привыкли харчеваться в какой-нибудь, извините за выражение, «Мару*овке», и пить замечательное кофе капучино с корицей погорячее, сегодня мною не наблюдались.

Была только пара моментов, когда мне на ум приходили слова великого классика: «О сколько нам фидбэков чудных готовит каждый новый день. Про всех гостей тупых, паскудных я напишу, ведь мне не лень». К примеру:

1. Были гости, что впервые у нас. Ещё утром кухня пообещала съедобный приз тому, кто продаст больше всех круассанов, потому что напекли уж слишком много, теперь необходимо продавать. Не будь дураком, сходу предложил гостьям попробовать наш круассан - утренний, свежий, хороший. Съели, похвалили, сказали, что всё очень вкусно. Когда рассчитывались, спросили, включены ли чаевые в счёт. Я ответил, понятное дело, что не включены (я бы так ответил в любом случае вуаххахахахахаха), они спросили, дескать, а что же, а как же, и я сказал, что можно: а) оставить наличными; б) по QR-коду; в) по номеру телефона. Женщина сказала: «Разберёмся», после чего они засобирались и ушли. Наличных не оставили, по QR-коду не перевели, а номер телефона не спросили, так-то.

2. Запомнился гость, который пришёл за столик вторым, а его друг/приятель/партнёр в это время как раз доедал. Гость номер два уткнулся в его тарелку, потом окинул взглядом меню и сказал:

- А можно мне тоже с лососем круассан какой-нибудь?

- Да, - говорю я, - у нас есть круассан с лососем.

И показываю в меню. Он читает.

- Во, - говорит, - вот мне его. Тут лосось, яйцо-пашот, лист салата… Это всё рядом лежит?

- Нет, - говорю я, - это мы разрезаем круассан, и это всё внутри.

- Ага, - говорит он, - тогда мне его.

- Хорошо, - говорю я.

- А ещё лучше - с шоколадом и ягодами, - говорит он. И смеётся.

- Хорошо, - говорю я.

- Я сладенького съем, - сообщает он.

Я думаю, кому какое дело, что ты делаешь со своим любовником. Зачем мне об этом рассказывать?

А потом думаю: «Ра-си-я! Ра-си-я!».

Тут гость говорит:

- Подождите, я ещё подумаю.

- Хорошо, - говорю я.

Он подумал и говорит:

- Лучше давайте сырники. Чтобы чо-то нейтральное такое.

- Хорошо, - говорю я. А сам всё думаю: «Ра-си-я!». - А с каким джемом?

- Со сгущёнкой, - говорит он.

- Хорошо, - говорю я.

- Подождите, я ещё подумаю.

- Хорошо, - говорю я.

Он подумал и говорит:

- Лучше давайте с ягодным джемом.

- Хорошо, - говорю я.

Тут другой гость заказывает капучино. Я спрашиваю, на каком молоке, и этот, который своего сладенького съест, вдруг вместо него отвечает:

- На кошачьем!

И он засмеялся. Тут-то я и сложил в голове 2 и 2: интеллекта 0, но этого не стесняется, а разговаривает громко и уверенно. Очевидно, психолог.

Гости были супер понимающими милашками.