До путешествия в Суринам, мне казалось, что я знаю обо всех фруктах и овощах. Но оказалось, что далеко нет. Когда мы приехали на рынки, я аж потеряла слова, ощутила себя не то что в другой стране, а на другом планете. Все было такое странное и непонятное, так начну, что я увидела необычного:
- Каркаде - травяной чайный напиток ярко-красного или бордового цвета, сладковато-кислый на вкус;
- Кремовый боб - внешне напоминает горох в стручках, только ещё больше и тверже. Есть нужно белое (без косточки), что внутри, похож по текстуре и вкусу на сладкую вату;
- Дуриан - фрукт, скрывающий за своим жутковатым обличьем и неприятным запахом вкусную и сочную мякоть на свете;
- Горлянка - овощ, внешне похож кабачок, но принадлежит он к семейству Тыквенные;
- Дайкон - внешне напоминает белую морковку, но принадлежит к роду Редьки;
- Билимби - фрукт зелёного цвета, похожий на болгарский перец, а по вкусу микс винограда, сливы и яблока;
- Карамбола - фрукт желтого цвета, тоже похожий на болгарский перец, а по вкусу что-то между зелёным яблоком, зелёным виноградом и огурцом;
- Таро - похож на кору дерева, а напоминает на вкус картошку;
- Каинито - фрукт, внешне похож на сливу, а напоминает по вкусу яблоко;
- Саусеп - похож на авокадо с шипами, а по вкусу напоминает ананас;
- Саподилла - фрукт, похож на картошку, а вкус как у инжира и финика.
- Помело - фрукт, выглядит как авокадо, манго или лайм, а по вкусу напоминает грейпфрут.
Места, в которых можно купить такие интересные штуки:
- Chinese Market - азиатский рынок с едой, тут также готовят всякий стрит-фуд (правда, не всегда вкусный);
- Saoenah - рынок, где много стрит-фуда, столиков, сюда приезжают хорошо провести время, также тут продаётся суринамская одежда;
- Kwattamarkt - вот тут самый большой рынок, на котором мы были. Здесь и подают фрукты/овощи, одежду, находится несколько стрит-фуда;
- Флауэр Маркет Сандейс - рынок, тут продаётся много растений и цветов, можно сюда просто приехать и посидеть в парке в окружении торгующих людей, приятная атмосфера спокойствия;
- Suri Fruits Market - здесь также продаются фрукты/овощи, но выбор небольшой.