Ужин выходного дня🦋

На работе особенно остро хочется вбежать домой с холодной улицы, вымыть руки и сесть за круглый стол.

Ужин...Уютный,домашний -целый день мы бегаем, суетимся и только вечером можем поговорить, улыбнуться и обнять своих близких.

Ужин...у всех он разный, но всегда он самый домашний...😁

Идея вкусного ужина.

Свиная шейка.1.400гр.

Мясо хорошо промыть, просушить бумажными полотенцами.

Соль,имбирь, розмарин и острый красный перчик-мясо хорошо натираем этими специями.

Переложить мясо на противень для запекания.Полить оливковым маслом.Дать постоять,впитать ароматы 20мин.

Помыть картофель-у меня молодой 1кг.Соль, приправа для картофеля, оливковое масло.

Уложить всё на противень.Разогреть духовку до 190/200гр.

Всё полить оливковым маслом.

Запекаем вкусняшку в духовке.Не забываем следить и переворачивать мясо.

Мясо и картофель пускают сок-поливаем этим соком .

Ароматную айву порезать на куски, очистить.

Через 1час -добавить айву.Соль и чёрный перчик.

Если картофель , айва приготовились быстрее-убрать на блюдо и готовить мясо...до полной готовности.2-2,5часа.Мясо готово-добавить айву и картофель ещё 15мин и подать.

Это очень вкусно!!!

Радуйте своих близких осенним вкусом блюд.

Полное видео🦋на канале🦋

С уважением🦋Алёна🦋

#ужин#идеявкусногоужина#мясоайва#свинаяшея#мясокартофельайва