«Первый шаг к пониманию чужой страны — почувствовать ее запах.»
(Редьярд Киплинг).
Предыдущая глава
27 января
День 24.
В полпятого снова закричал Мулла, в соседнем с нами доме находится маленькая мусульманская мечеть. Так наверное и рождается нетерпимость к чужой религии. Прав был тот кто, сказал что - где начинается свобода одного, там заканчивается свобода другого.
Получается что если я возьму ружьё и выстрелю в динамик громкоговорителя находящегося в 10 метрах от нашего дома, то я совершу нападение на мусульманскую святыню. Но по факту, я просто хочу спать.
Люси уехала на работу, а я остался досыпать дома. Встал в восемь, пошёл на кухню готовить завтрак. На кухне стоит старый холодильник и плита. Все остальное на ней лежит. Посуда в тазиках по углам, так-как нет ни стола, ни полок. Попробовал разобраться в этом Лего.
Поставил в небольшой кастрюльке вариться кофе. Заварив этот ритуальный напиток, я пошёл вылить остатки на улицу потому что на кухне нет раковины. Очень непривычно, условия напоминают мне детство у бабушки в деревне.
Вскипятил воду, закинул вариться сосиски, по готовности добавил туда же овсянки и немного молока. Позавтракав, приступил к приготовлению Борща. Я уже писал что на кухне нет раковины и нет стола, поэтому вынес овощи на улицу для нарезки.
Поставил вариться свеклу. Достал из морозилки мясо. Борщ вышел неплохим, не смог найти только перца и лаврушки. Да и не жирный он получился, так как из мяса только курица и говядина. Со свининой тут не очень. Много мусульман.
Мне в помощники выделили африканку с коротким именем Му. Она числится вроде как родственницей Люсии. Но по факту выполняет все работу по дому стирка, готовка, уборка. Есть ещё одна женщина она тоже проживает в доме ее задача следить за Трэйси. Объясняюсь я с ними на пальцах и картинками из интернета.
Сложно что-то готовить на чужой кухне, особенно когда дом в 80% готовности. Но это все мелочи, ведь например в лесу и этого нет, было бы желание. А желание у меня сегодня познакомить африканский народ с русской кухней.
После приготовления, поел сам и угостил женщин. Они с интересом попробовали, но я не стал смотреть что у них там дальше получилось.
Постирал свои вещи, в общем разгреб накопившиеся дела.
Вечером приехала с работы Люси. Сели ужинать Борщ откровенно не зашёл ни кому кроме меня.
Я съел все и за всех. Странно устроен мир. Вроде люди все одинаковые, две руки, ноги, голова, а вкусы разные у целых народов.
Мне тоже очень редко нравится чья то кухня, особенно жарких тропических стран. Я раньше много читал об этом, что мол привычные нам блюда выглядят странными и то что вкусно нам, может быть невкусно другому народу.
Завтра я хочу снова поехать с утра в город, погулять и сходить в зал.
Спокойной ночи планета
Продолжение
#Туризм #Африка #Борщ #Танзания #Путешествия