Этот салат - достойная замена традиционным мясным салатам на праздничном и на ежедневном столе. Самые доступные продукты и хорошо сбалансированный вкус - отличительные особенности этого блюда! Такой сытный и вкусный салат с курицей понравится всем!
КАК ГОТОВИТЬ:
Репчатый лук нарезать четверть-кольцами.
Добавить яблочный уксус, воду, сахар, растительное масло. Перемешать и оставить мариноваться минут на 20.
Куриное филе отварить в подсоленной воде. Остудить и нарезать брусочками.
Яйца отварить и натереть на крупной терке.
Болгарский перец нарезать соломкой.
Салат выложить слоями, каждый слегка смазать майонезом (кроме слоя с маринованным луком):
- 1 сл. куриное филе
- 2 сл. маринованный лук
- 3 сл. яйца
- 4 сл. болгарский перец
- 5 сл. тертый сыр
Перед подачей на стол посыпать сухариками или подать их отдельно, чтобы каждый мог взять столько сухариков, сколько посчитает нужным. Украсить половинками помидоров черри и листиками петрушки.
Поставьте лайк, чтобы оценить статью. А чтобы не пропустить выход новых рецептов, подписывайтесь на канал "Кулинарный mix" — будем готовить вместе!
______________________________________
Ингредиенты:
● Куриное филе отварное - 250 г
● Яйцо - 3 шт.
● Перец болгарский - 120 г
● Сыр - 100 г
● Лук - 1 шт.
● Пшеничные сухарики
● Майонез
Маринад для лука:
● Уксус яблочный - 50 мл
● Вода - 50 мл
● Сахар - 1,5 ч.л.
● Растительное масло - 1 ч.л.