Пятничное. Папа показал мне рецепты коктейлей моего дедушки брежневских времён. Рассказываю, что пила научная интеллигенция Советского Союза. Ниже несколько рецептов (будем считать, что граммы и миллилитры в данном контексте условно равны), которые мне больше всего понравились. В карусели картинок можно посмотреть больше. "Чинзано-флип" (сейчас редко где встречаю флип-коктейли) "Виски-нарзан" (наверное, позже "Байкал" вытеснил нарзан) "Пицунда" (в шейкере) "Золотая осень" "Шампанский" "Черноморский" Отдельно интересны некоторые цены (за бутылку): Судя по нумерации, рецептов всевозможных коктейлей советскому человеку было доступно минимум две с половиной тысячи. Расскажите в комментариях о своих впечатлениях, если попробуете сделать какие-то из них.
Пятничное. Папа показал мне рецепты коктейлей моего дедушки брежневских времён. Рассказываю, что пила научная интеллигенция Советского Союза.
Ниже несколько рецептов (будем считать, что граммы и миллилитры в данном контексте условно равны), которые мне больше всего понравились. В карусели картинок можно посмотреть больше.
"Чинзано-флип" (сейчас редко где встречаю флип-коктейли)
- Вермут белый - 75 гр.
- Одно яйцо
- 1/2 чайной ложки сахара
- Сбивать с колотым льдом, посыпать корицей
"Виски-нарзан" (наверное, позже "Байкал" вытеснил нарзан)
- Лёд - 50 мл.
- Виски советское - 100 мл.
- Нарзан - 100 мл.
"Пицунда" (в шейкере)
- Шартрез - 35 гр.
- Бенедиктин - 10 гр.
- Водка - 25 гр.
- Лимонный сок - 10 гр.
- Нарзан - 30 гр.
- Лёд
"Золотая осень"
- Коньяк - 25 гр.
- Ванильный - 15 гр.
- Вермут белый - 25 гр.
- Бальзам - 5 гр.
- Лимонный сок - 10 гр.
- Нарзан - 20 гр.
- Лёд
"Шампанский"
- Советское шампанское - 50 мл.
- Ликёр "Южный" - 30 мл.
- Коньяк - 20 мл.
- Сок лимонный - 15 мл.
- Сахарный сироп - 15 мл.
- Фрукты консервированные - 40 гр.
- Лёд - 60 гр.
"Черноморский"
- Мускат белый - 25 гр.
- Коньяк - 15 гр.
- Ликёр "Южный" - 15 гр.
- Лимонный сок - 10 гр.
- Нарзан - 35 гр.
- Лёд
- Две черешни
Отдельно интересны некоторые цены (за бутылку):
- Вермут - 3 рубля
- Вишнёвый ликёр - 2 рубля 94 копейки
- Кизиловая настойка - 2 рубля 47 копеек
- Ванильный ликёр - 3 рубля 20 копеек
Судя по нумерации, рецептов всевозможных коктейлей советскому человеку было доступно минимум две с половиной тысячи. Расскажите в комментариях о своих впечатлениях, если попробуете сделать какие-то из них.