Вкусные, мягкие кексы или маффины, даже не знаю как их назвать), очень вкусно к чашечке кофе.
Нам потребуется:
Мука-160 гр.
Разрыхлитель-5 гр.
Корица-5-10 гр.
Сахар-100 гр.
Яйцо-1 шт.
Сметана 15% -50 гр.( можно йогурт греческий)
Молоко-125 мл.
Сливочное масло-60 гр.
Готовим:
1. Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, корицу, сахар, перемешиваем венчиком.
2. Добавляем яйцо, молоко, сметану, сливочное масло и перемешиваем венчиком.
3. Раскладываем тесто по формочкам ( больше половины), и отправляем в заранее разогретую духовку 180 на 20-25 минут.
4. Затем немного смазываем водой и обваливаем в сахаре с корицей, можно полностью кексики обвалять)
Приятного чаепития ❤️
Если вам понравилось, вы можете поддержать автора здесь - https://yoomoney.ru/to/410011996801477
