Всем доброго времени суток!
Вот и пятница подходит, наконец, к завершению... Здорово, люблю пятницу!
Дома можно вечером расслабиться и отдохнуть перед трудовыми выходными.
Но сначала - думаю. что буду готовить завтра:
Меню:
1) Гречка с грибами - это всем
2) Голубцы - сыну и мужу
3) Желудок свиной жареный - едим только мы с мужем, сын не ест такое
4) Холодец - тоже для нас с мужем, сын такое не любит
5) Кабачки – или запеканка, или просто жареные, опять мне и мужу. Конечно, если будет запеканка, может, сын соблазнится на кусочек...
6) Морковь корейская - это всем
7) Салатик: лапша б/п, ветчина, кукуруза, крабовые палочки, сухарики, майонез - тоже для всех блюдо. Хотя муж салаты не жалует.
8) Пицца на лаваше - сыну
9) Бургеры - тоже сыну, любимому.
Часть продуктов у меня уже имеется дома (голубцы, например, лежат в морозилке - делала заготовки, желудок свиной тоже лежит, на холодец рулька и ножки имеются, моркови много, в прошлые выходные хотела готовить, но не успела.
Поэтому куплю:
Купить:
1) Гречневая крупа 90р
2) Шампиньоны 400 грамм 80р
3) Яйца – 1 десяток 55р
4) Сметана 70р
5) Томатная паста 120р
6) Кабачки – 3 штуки 50р
7) 2 сырка Дружба 80р
8) Масло растительное 80р
9) Кориандр молотый 40р
10) Лапша б/п 50р
11) Ветчина 130р
12) Крабовые палочки 60р
13) Сухарики 50р
14) Майонез 110р
15) Лаваш 40р
16) Помидор 5 шт 60р
17) Сыр 500 грамм 250р
18) Колбаса копченая 120р
19) Огурец свежий 3 шт. 50р
20) Сыр пластинки 60р 2 или
21) Хлеб, батон 60р
22) Вкусняшки сыну 100р
23) Лимонад 50р
24) Вода минеральная 50р
ИТОГО: 1915 рублей
Для веселья напитки (расслабиться по пятницам мы с мужем любим): 120р+90р = 210р
Может, зайду в "Магнит косметик", там сегодня скидки, что-нибудь прикуплю.
ИТОГО пока ориентировочно планирую потратить 2500р.
По доходам: сегодня дали часть зарплаты - мужу 15 тысяч, и мне - 14 тысяч.
ИТОГО доход 29 тысяч рублей.
Из них уйдут:
- ипотека - 9 тысяч рублей
- замена масла на машине (купить надо масло и фильтра, меняет муж сам) - 8 тысяч рублей (масло на наш автомобиль дорогое и стоит в районе 6 тысяч рублей)
ИТОГО обязательные траты - 17 тысяч рублей.
Остаток средств до 13 ноября (на 14 дней) - 12 тысяч рублей.
Кроме продуктов, надо купить сыну обувь к зиме...
Еще надо заплатить налоги, но они, походу, в этом месяце опять в пролете. там до 2-го декабря, так что заплачу в ноябре с получки.
С финансами попроще будет там, в этом месяце большие траты были за долги по кредитам брата, да на его похороны...
Так что будем опять выкручиваться...
Тем более, уроки учить не надо - каникулы начались, и это счастье!
Наконец-то переглажу вещи в доме и разберу в шкафах одежду. Отложу, что сыну мало - племяннику отвезу, что получше.
Суп я варила вчера - грибной с фрикадельками. Кстати, нормальный супчик.
Достала фарш - 400 грамм, разморозила, добавила чеснок - 4 зубчика, петрушки - по вкусу, соль и перец, яйцо разбила. Налепила фрикаделек, обжарила их на сковороде в растительном масле с двух сторон.
На этой же сковороде обжарила мелко порезанный лук (1,5 головки) и морковь, натертую на крупной терке (1,5 штуки)
Добавила шампиньоны, порезанные пластинками, и тушила минут 15.
4 картошки порезала брусочками.
Переложила овощи в кастрюлю, залила горячей кипяченой водой (примерно 2-2,5 литра), довела до кипения и варила минут 15.
Добавила фрикадельки, натертый на крупной терке плавленый сырок "Дружба" - 2 штуки, проварила после кипения минут 5, добавила зелень укропа.
Суп готов.
Такие вот дела и планы.
Спасибо, что дочитали!