Я хотел выложить несколько кадров бытовухи, но, как оказалось, это слишком простой выбор. Так что придется полностью целую статью посвящать показу быта в Усть-Ордынском. А кому сейчас легко?
Начиная описание жизни разных этносов в наших краях, мне пришло в голову, что обычно люди стремятся при подобных описаниях показывать вещи более красочные-народные танцы, игры, соревнования. Если что-то пищевое, то желательно от народностей более северных. А мне пришло в голову показать обычные бытовые вещи-как люди покупают продукты для варки пищи в семье, торговля на базаре и многие подобные вещи.
Итак-на этих снимках рубка и торговля мясом самых распространенных видов. Здесь нет оленины, но в достатке говядины, свинины и баранины.
Вот еще несколько кадров в добавочку. И процесс рубки мяса, дабы побаловать людей свеженинкой, и свиная голова, из которой извлекают массу вкуснятинки-и щековина, и пятачок и ушки, и рулетики и у каждого человека испокон веков свои рецепты.
А для желающих самого свежего мяса-пожалуйста, но только приводить барашка в вид мяса уже придется самому любителю нежнейшего и вкуснейшего мяска.
Но в продаже было достаточно и мяса птицы. Причем судя по снимку, то ли курицы в бройлерном варианте, то ли это гуси, а то и индейка. В любом случае эта птица не голодала и я с удовольствием бы попробовал ее в приготовленном виде.
Рацион не ограничивается мясными продуктами. Овощей тоже достаточно, правда тех, что созревали к сезону.
А если сезон уже прошел, то все можно найти в консервированном виде. И помидорки, и огурчики и ягода-малина в двухлитровых банках. Ну и творожка собственного приготовления, как и свежайшей жирной сметанки тоже дефицита...не наблюдалось.
А сколько сортов медку-и не сосчитать.
Желающим-для кормления скотины и для своего личного употребления в пищу есть масса видов зерновой продукции.
В продолжение рассказа о ярмарке и ее товарах-пожалуйста! Здесь продают и мебель. Возможно венских стульев не найти, зато все, что продают, сделано своими руками, добротно, то есть на века!
А если в вашем подворье водится всякая живность, то и тут про вас не забыли-можно приобрести хоть машину сена. И пусть тебе завидуют где-нибудь в Европе, которым, по рассказам нашей прессы, уже практически нечем кормить свою голодающую животинку.
А вот и еще предмет для гордости. Пусть у нас тоже не у всех имеется газ, но уж с дровами то абсолютно никаких проблем. Можно стать Нуф Нуфами и строить домик даже не из кирпича, а вовсе из дерева-он ведь будет теплей!
Как известно, не хлебом единым жив человек. Вот и пример-люди в национальном округе любят искусство и приобрести картину можно любой направленности-хотите анималистику-пожалуйста и, разумеется с коньками, наиболее близкими сердцу степняка. Но этим тематика не ограничивается. Есть тебе и натюрморты, и пейзажи и чего сердце ни пожелает. При большом желании, тут же, не отходя от кассы, легко забацают ваш портрет.
на этой ярмарке можно найти и купить все, что угодно! Обувь-национальная и разнообразная, мужская и женская, теплая зимняя и демисезонная, всего этого добра устанешь выбирать. То же самое и с головными уборами.
А если нужны носки, перчатки или варежки, то не надо куда-то идти! Вы найдете все тут же, на территории рынка!
Различные бусики, значки и сувениры, колокольчики для лошадей или даже коров, детские игрушки, поскакушки липучие-все это безо всякого труда найдется у продавцов рынка.
У продавца деревянной посуды (там и тарелки и пиалки, ложки и чайные наборы, есть всё-так вот именно у нее можно осуществить свою мечту.
Какую мечту? Да вспомните же мультик, где один из персонажей не кричит, а просто ревёт-где моя большая ложка!? Да вот же она, у нас всё есть!
А хотите золотую лягушку, приносящую баснословные деньги? Да легко! Покупайте!
Куклы? И они есть! Будьте любезны!
Ну, а если желудок начинает ругаться громкими нелитературными словами, желая насыщения и пополнения утробы, то и это легко. Еда машинного производства, пожалуйста!
Желаете еду сделанную руками с вложением в процесс своего сердца, да пожалуйста!
Можно найти и оригинальные кушания, как этот куриный холодец шариками. Вах!
А те, кто не жалуется на здоровье, могут принять и алкогольной наливочки. На здоровье!
Сладости в виде петушков и иного, чай с баранками, у нас есть всё!
Ну а если не удалось удивить, если вы устали и не можете бродить в поисках еды/питья по всей ярмарке-и тут это не проблема. Вспоминаем старое русское слово Офеня (не знаю, как разносчиков торговцев называли по бурятски)-они подойдут к вам в любом месте и не оставят голодными. И тем, кто хоть раз бывал на ярмарке в Усть-Ордынском, она не забудется никогда!