Тесто:
- Теплое молоко - 300 мл
- Сахар - 3 ст.л.
- Соль - щепотка
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Сухие дрожжи - 1 ст.л. (7 грамм)
- Яйцо - 1 шт
- Сливочное масло - 50 грамм
- Мука - 500 грамм
Крем:
- Яичные желтки - 2 шт
- Сахар - 2 ст.л.
- Кукурузный крахмал - 3 ст.л.
- Цедра лимона
- Молоко - 500 мл
- Шоколад - 70 грамм
Выпекать при 180°С 25 - 30 минут
#булочки #выпечка #сдобныебулочки #булочкисзаварнымкремом #заварнойкрем #рецептбулочек