Эндокринолог, диетолог, член Российской ассоциации эндокринологов Елена Евдокимова рассказала о диагнозах, при которых нельзя есть кукурузу. В беседе с «Газета.RU» Евдокимова объяснила, что кукуруза абсолютно противопоказана пациентам с диабетом любых типов, поскольку она быстро повышает уровень глюкозы в крови. Кроме того, этот продукт не следует употреблять в пищу людям с обострением заболеваний ЖКТ, так как кукуруза содержит грубую клетчатку и раздражает слизистую. «Особенно это касается людей с нарушениями функций желчного пузыря и печени, поскольку кукуруза провоцирует сокращение желчного пузыря», — предупредила доктор. Эндокринолог также обратила внимание, что наиболее опасной является консервированная кукуруза с добавлением в качестве консерванта сахара, по той причине, что это усугубляет ее отрицательные свойства. По словам диетолога, кукурузу также не следует употреблять людям с ожирением, поскольку она является быстрыми углеводами, ведущими к повышению массы тела. Как сообща
Эндокринолог Евдокимова рассказала, кому нельзя есть кукурузу
28 октября 202228 окт 2022
6
~1 мин