Оладьи из индейки и авокадо с мукой зелёной гречки. Магия, честное слово! Они вкуснее любых котлет

Такие оладьи, как и многие блюда в моём блоге, подходят для многих диет. Их вполне можно назвать пп, безглютеновыми и, думаю, даже кето. Хотя в их составе есть небольшое количество муки из зелёной гречки.

ЧТО ПОНАДОБИТСЯ

• фарш из мяса индейки - 1 упаковка
• куриное яйцо - 2 штуки
• авокадо - 1 штука
• соль, перец по вкусу
• рафинированное оливковое масло для жарки

86 % жиров, содержащихся в авокадо - это ненасыщенные жирные кислоты, или омега-кислоты. Считается, что они предотвращают сердечно-сосудистые болезни, а также играют важную роль в развитии и функционировании нервной системы. Это полезные растительные жиры.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Фарш из индейки

Смешиваем фарш с яйцами

Фарш индейки с куриными яйцами

Авокадо чистим и трём на крупной тёрке.

Авокадо

Тертый авокадо

Все смешиваем

Добавляем одну столовую ложку муки зелёнок гречки. Можно с горкой.

Фарш для мясных оладий с авокадо

Жарим на рафинированном оливковом масле.

Выпекаем мясные оладьи с авокадо

Жарим по 2-3 минуты с каждой стороны. Можно закрывать крышкой.

ПОДАЧА

Оладьи получаются нежными и вкусными. Отлично сочетаются с салатом из свежих овощей.

Оладьи из мяса индейки с авокадо

Для наглядности сняла небольшое видео. Смотрите!

Подписывайтесь на мой канал, чтобы не потеряться на просторах интернета.

Ваша Гороха.