Всем доброго времени суток, друзья! Давайте-ка приготовим сегодня курочку по рецепту Земли обетованной, а если точнее, Израиля. Еврейские женщины знают толк в жареной курице, и вы можете сами в этом прекрасно убедиться. Итак, давайте приступим к приготовлению нежной курочки по-еврейски. Мои домочадцы без ума от этого блюда, делюсь с вами тайной!
Нам нужно:
- - Десяток кур. бедер.
- - Соль, полторы чайные ложки.
- - Высушен. имбирь, чайная ложка.
- - Полчайной ложки розмарина.
- - Курин. приправа, чайная ложка.
- - Соевый соус, 50 мл.
- - Немного меда.
- - 6 средних картофелин.
- - Салат, листья.
- - Несколько томатов «черри».
- - Зелень разнообразная.
- - Огурцы, несколько.
- - Горчица зернов., немного.
- - Масло растител., 30 гр.
🍗В емкость помещаем куриные бедра, солим их. Посыпаем сушеным имбирем, добавили розмарин, куриную приправу. Поливаем ножки соевым соусом, и добавляем мед. Перемешали, накрыли полиэтиленом, дали постоять около 2 часов.
🔪Картофель режем крупными дольками, солим его, добавляем перчик, и приправу для картошечки. Поливаем все это растительным маслом, перемешиваем хорошенько.
На противень выкладываем стройными рядами картошку, а сверху наши «отдохнувшие» бедрышки. Обильно смазываем их маринадом для мяса, кисточкой. Помещаем противень в духовку, что набрала температуру 180 градусов, на 45 минут.
🍅Пока курочка и картофель пекутся, режем салат, можно покрупнее. Далее добавляем «черри», нарезанные пополам, и огурцы, все крупными ломтиками. Пришла пора нашинковать мелко зелень, это тоже составляющее салата, не лишним будет добавить красную луковицу.
Далее в салат добавляем соль, чайную ложку зерновой горчицы. Заливаем растительным маслом, салат с берегов Мертвого моря готов! Пока мы колдовали над салатом, подоспела курица. Это значит, что пришло время насладится нежным ароматом куриных ножек с медом! Бон аппетит, друзья!
Желаю всем незабываемого ужина, не забывайте заходить на мой канал и оставлять свои комментарии!